ブログ「はちのき」
豆がみっつでみつ豆!?いいえ、蜜をかけるので蜜豆です!
いつもありがとうございます。ホームページ担当の奥村です。
本日はみつ豆のご紹介です。
製作現場での一幕。
ミニみつ豆を見ながら、
「みつ豆はみっつ豆が入ってるからみつ豆?」
「ちがうよ、蜜の豆と書くんよ……」
……ということで、ミニみつ豆はフルーツ・寒天・豆がみっつ入ってます。
大きいサイズのみつ豆は真ん中に栗が入っており、豆も倍の数入ります。
このみつ豆という甘味は蜜が決め手になっております。
蜜は自家製のものを使いますが、ボトルに入れる作業も手作業です。
口が小さいのでよくこぼれてしまいます。
みつ豆に関するこぼれ話でした……。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
甘党はち乃木 奥村